从油茶果渣、籽仁和脚料中提取茶皂素及回收脂肪酸的研究

• 作者: 裴建云 陈中元
• 来源期刊: 贵州化工
• 学科: 农学
• 关键词: 油茶果 茶油 茶皂素 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 科研与设计
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: TQ645.9+|S789
• 字数: 2421字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9411.2005.04.006

摘要

对油茶果的深度开发作了较为详尽的研究:在尽可能提高茶油产率的同时,对榨取茶油以后的粕饼或渣、籽仁以及精制茶油后的脚料等物进行再提取或回收,从中又可得到能增值的精细化学的绿色产品一茶皂素和脂肪酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈中元	浙江衢州学院化工系	5	25	3.0	5.0
2	裴建云	浙江衢州学院化工系	2	5	2.0	2.0