天博肉味香精在一次膨化制品生产中的应用

• 作者: 张勇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 页码范围: 插页1-插页3
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3616字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.155

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	济宁耐特食品有限公司客户服务部	9	12	2.0	3.0