勾兑工作浅析

• 作者: 王和军 王庆斌 赵艳军
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒勾兑 资源配置 稳定质量
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 读者·作者·编者
• 页码范围: 120-120
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.3|TS261.4
• 字数: 1200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.07.037

摘要

作为勾兑员,应熟悉本单位的酒资源状况,并能科学配置、合理分配、规划超前,以保证产品质量的稳定,实现利益的最大化.要根据现有的资源分布情况,结合市场份额和质量标准,制定一个切实可行的中长期的产品和市场发展战略.(陶然)