苏丹红事件凸显食品安全博弈

• 作者: 林朝辉
• 来源期刊: 福建质量信息
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 消费论坛
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

回顾苏丹红事件到目前为止的全部过程,许多细节耐人寻味. 2004年7月,英国发布关于苏丹红食品污染的警示;今年2月,联合利华(中国)和(亨氏)中国两家公司先后发表声明,称自己公司在华销售的各种食品不含苏丹红一号,请广大消费者放心选用;3月4日,北京有关方面检测出亨氏中国某批号的辣椒酱中含有苏丹红一号.