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摘要:
以龙眼核为研究材料,利用GC-MS分析了龙眼核乙酸乙酯萃取物的挥发性成分,共分离鉴定出了40个组分.
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文献信息
篇名 龙眼核乙酸乙酯萃取物的GC-MS分析
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 龙眼核 乙酸乙酯 GC-MS
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 178-179
页数 2页 分类号 TS255.1
字数 1662字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2005.03.070
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄儒强 华南师范大学生命科学学院 45 316 11.0 16.0
2 刘学铭 广东省农科院蚕业研究所广东省果蔬深加工重点实验室 121 2284 26.0 42.0
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研究主题发展历程
节点文献
龙眼核
乙酸乙酯
GC-MS
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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200094
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