高碘酸钾法测定酒中锰

• 作者: 姚福荣
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 锰 高碘酸钾 测定
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 读者·作者·编者
• 页码范围: 127-127,129
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.3|TS261.7
• 字数: 1129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.06.034

摘要

采用高碘酸钾法测定酒中锰,锰的平均回收率为100.23%,方法的线性关系很好,r=0.9998,灵敏度为9 μg/L,4 min显色完全,18 h内褪色稳定性好.该法简便、快捷、准确度和精密度高,具有良好的重现性和回收率,是测定酒中锰含量较理想方法.(孙悟)

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚福荣	贵州民族学院化学与环境科学学院	13	50	4.0	6.0