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摘要:
与FFAP毛细柱相比,CP-WAX毛细柱能很好分离乙酸乙酯/乙缩醛、活性戊醇/异戊醇等几对难分离的物质.在白酒香味组分的分析上,CP-WAX毛细管柱具有高的分离度和精密度,能有效提高气相色谱图谱应用于白酒质量描述与评价的科学性.
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文献信息
篇名 CP-WAX毛细管柱在白酒香味组分分析中的应用
来源期刊 酿酒科技 学科 化学
关键词 CP-WAX毛细管柱 白酒香味组分 分离分析 应用
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 分析·检测
研究方向 页码范围 87-89
页数 3页 分类号 TS262.3|O657.8
字数 2208字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.12.025
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研究主题发展历程
节点文献
CP-WAX毛细管柱
白酒香味组分
分离分析
应用
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
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