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HACCP原理在中小冷冻饮品生产企业中的应用
HACCP原理在中小冷冻饮品生产企业中的应用
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摘要：
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HACCP在冷冻干燥蘑菇生产中的应用
HACCP
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期刊影响力
上海预防医学
主办单位：
上海市预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-9231
CN：
31-1635/R
开本：
大16开
出版地：
上海市延安西路1326号22楼
邮发代号：
4-703
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
6587
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24773
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