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摘要:
老陈醋腌花生 原料:花生米500克,白糖35克,老陈醋100克,姜片5克,八角、香叶、丁香、桂皮、陈皮各少许,精盐、味精各适量.
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清徐老陈醋
产生
演进
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 巧用老陈醋做凉菜
来源期刊 中老年保健 学科 医学
关键词 老陈醋 凉菜 花生米
年,卷(期) 2005,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围
页数 1页 分类号 R274.9|R155.5
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
老陈醋
凉菜
花生米
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
82-221
1986
chi
出版文献量(篇)
10182
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6
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577
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