物理诱变法选育高产弹性蛋白酶的枯草芽胞杆菌

• 作者: 张宁宁 方尚玲 李世杰
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 生物学
• 关键词: 弹性蛋白酶 枯草芽孢杆菌 紫外线诱变 酶活性
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 44-49
• 页数: 6页
• 分类号: Q933
• 字数: 4984字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2006.10.013

摘要

目的 筛选弹性蛋白酶高产菌株,通过物理诱变,进一步提高弹性蛋白酶的产量.方法 从土壤中收集样品,经反复初筛、复筛后,选择1株产弹性蛋白酶活性较高且稳定的细菌.通过对菌株的形态、生长特征及生理生化性质的研究,对菌株进行初步鉴定,然后进行紫外线诱变.结果 该菌株属枯草芽孢杆菌(Bi).经诱变后得到1株诱变菌株,其HC值比原始菌株高1.33倍;酶活性达到120 U/mL,比原始菌株提高了1.61倍.结论 物理诱变可以有效提高弹性蛋白酶的酶活.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李世杰	湖北工业大学生物工程学院	17	105	7.0	9.0
2	方尚玲	湖北工业大学生物工程学院	32	216	9.0	12.0
3	张宁宁	湖北工业大学生物工程学院	1	4	1.0	1.0