几种石斛多糖的提取分离及其抗氧化性能研究

• 作者: 万屏南 熊丽萍 衷友泉
• 来源期刊: 江西中医学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 石斛多糖 正交实验 抗氧化 化学发光法
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 中药现代化
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: TQ460.6
• 字数: 2764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9431.2006.04.028

摘要

运用正交实验设计对水煎提取石斛中的石斛多糖工艺进行优选,得出了最佳的工艺条件,并且利用化学发光法对其进行了抗氧化性能研究.结果显示在不同的自由基体系下铁皮石斛多糖的作用不同,有清除作用,也有促进氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊丽萍	华东交通大学基础科学学院	61	261	9.0	13.0
2	衷友泉		18	133	6.0	11.0
3	万屏南		22	71	4.0	8.0