微波辅助法提取栀子黄色素工艺研究

• 作者: 彭密军 彭胜 朱炯波 李深正 高中松
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 医学
• 关键词: 栀子黄色素 微波辅助提取
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报道
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TQ91|Q949.351|R284.2
• 字数: 2933字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2006.02.001

摘要

采用微波辅助提取法对栀子中黄色素成分的提取工艺进行了优选.在单因素试验的基础上,采用正交表L9(34),以提取剂乙醇体积分数、固液比、微波功率、微波处理时间为因素,以黄色素溶液的吸光度为指标进行试验,得到最佳工艺参数: 1 g 栀子粉末,60 % 的乙醇 20 mL,功率 280 W 的微波处理 40 s,黄色素得率为 17.83 %,提取率达到 98.20 %,与传统的水提和有机溶剂提取相比,不仅提取率高,而且快速、节能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高中松	吉首大学湖南省林产化工重点实验室	24	208	9.0	14.0
2	彭密军	吉首大学湖南省林产化工重点实验室	56	686	17.0	23.0
3	彭胜	吉首大学湖南省林产化工重点实验室	46	347	12.0	17.0
4	李深正	吉首大学湖南省林产化工重点实验室	2	20	2.0	2.0
5	朱炯波	吉首大学湖南省林产化工重点实验室	6	40	3.0	6.0