固相微萃取气质联用分析茉莉花的香气成分

• 作者: 刘晓松 李丽华 郑玲
• 来源期刊: 化学分析计量
• 学科: 化学
• 关键词: 固相微萃取 气质联用 茉莉花 香气成分
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: O657
• 字数: 1575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6145.2006.02.012

摘要

利用顶空固相微萃取技术,采用气质联用仪分析茉莉花的香气成分,在弱极性和极性毛细管色谱柱条件下,分别用PDMS、PDMS/DVB、PA三种萃取头富集香气,分离出100多种香气成分,鉴定出含量大于0.1%的55种组分,占香气成分的97%,三种萃取头所得主成分完全一致,均为芳樟醇、乙酸苄酯、反式-金合欢烯、顺式-苯甲酸-3-己烯酯和吲哚.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玲		30	256	8.0	15.0
2	刘晓松		13	162	8.0	12.0
3	李丽华		17	153	5.0	12.0