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春花胡枝子黄酮的提取及其抗氧化能力测定
春花胡枝子黄酮的提取及其抗氧化能力测定
作者:
周守标
王贵军
罗琦
胡金蓉
陈乃东
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
春花胡枝子
黄酮
羟自由基
超氧阴离子
POV
摘要:
以70%的乙醇为提取剂可从春花胡枝子叶粉中提取到含黄酮28.7%的粗黄酮.经AB-8型大孔吸附树脂纯化可得黄酮含量78.15%精制黄酮.体外抗氧化性实验表明,春花胡枝子黄酮对羟自由基、超氧阴离子有较强的清除作用,清除作用随黄酮添加量的增大而增大,精制黄酮的清除作用大于粗黄酮;添加一定剂量春花胡枝子黄酮能明显降低猪油的POV值,但低于PG;复配实验表明,春花胡枝子黄酮对PG无增效作用.作为天然的抗氧化剂,春花胡枝子黄酮具有一定的开发利用价值.
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文献信息
篇名
春花胡枝子黄酮的提取及其抗氧化能力测定
来源期刊
中国林副特产
学科
工学
关键词
春花胡枝子
黄酮
羟自由基
超氧阴离子
POV
年,卷(期)
2006,(5)
所属期刊栏目
研究与探索
研究方向
页码范围
1-4
页数
4页
分类号
TQ46
字数
3722字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-6902.2006.05.001
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
周守标
安徽师范大学生命科学学院重要生物资源保护与利用安徽省重点实验室
195
2712
26.0
38.0
2
陈乃东
安徽师范大学生命科学学院重要生物资源保护与利用安徽省重点实验室
8
119
7.0
8.0
3
罗琦
安徽师范大学生命科学学院重要生物资源保护与利用安徽省重点实验室
15
265
10.0
15.0
4
胡金蓉
安徽师范大学生命科学学院重要生物资源保护与利用安徽省重点实验室
7
78
5.0
7.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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2019(3)
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2020(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
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节点文献
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黄酮
羟自由基
超氧阴离子
POV
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国林副特产
主办单位:
黑龙江省林副特产研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-6902
CN:
23-1303/S
开本:
大16开
出版地:
黑龙江省牡丹江市北山街165号
邮发代号:
14-202
创刊时间:
1986
语种:
chi
出版文献量(篇)
5773
总下载数(次)
6
相关基金
安徽省自然科学基金
英文译名:
Anhui Provincial Natural Science Foundation
官方网址:
http://www.ahinfo.gov.cn/zrkxjj/index.htm
项目类型:
安徽省优秀青年科技基金
学科类型:
期刊文献
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