甘草黄酮提取及其抗氧化能力测定方法研究进展

• 作者: 陶宁萍 韩雅慧
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 甘草黄酮 提取方法 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 89-93
• 分类号: TQ464
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2010.11.25

摘要

我国甘草资源丰富,具有较高的药用价值.主要对甘草黄酮的提取方法和抗氧化能力的测定方法进行了总结,分析比较了各自的优缺点,以期为进一步研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶宁萍	上海海洋大学食品学院	128	1461	23.0	29.0
2	韩雅慧	上海海洋大学食品学院	2	66	2.0	2.0