世界食品添加剂市场发展趋势浅析

• 作者: 尤新
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 经济
• 关键词: 世界 食品添加剂 发展趋向
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: F4
• 字数: 2417字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2006.05.013

摘要

国际信息机构RTS于2006年6月发布了世界食品添加剂市场的发展和预测,报道指出,2005年全球食品添加剂销售额为303亿美元,2000年至2005年,5年增长12.9%,年增长为2.58%;而2010年预计销售额为342亿美元,2006年至2010年5年平均年增长2.25%,增幅小于上一个5年.虽其统计基础和方法和我国有所不同,但其发展趋势和动向,值得我们借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尤新		73	930	18.0	28.0