茶多酚的药用价值

• 作者: 常艳艳 蒋秋燕
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 工学
• 关键词: 茶多酚 药用价值 抗氧化
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 知识介绍
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: TS272
• 字数: 2580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2007.08.023

摘要

茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称,具有抗氧化、抗菌消炎、抗辐射、预防心脑血管疾病、防龋、护肤等多种药效,本文对其主要的药用价值作一介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋秋燕	山东商业职业技术学院生物工程学院	18	165	6.0	12.0
2	常艳艳	山东商业职业技术学院生物工程学院	1	25	1.0	1.0