论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食品与药品期刊 >
食品与药品2007年第6期出版文献
出版文献量（篇）
3948
总下载数（次）
12
总被引数（次）
19319
出版文献量（篇）
3948
总下载数（次）
12
总被引数（次）
19319
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 研究酵母菌HY-05发酵生产辅酶Q10提高产量的方法.方法 研究不同初糖浓度及补加方式,补加玉米浆和控制溶氧对酵母菌发酵过程中菌体量和辅酶Q10产量的影响,确定辅酶Q10补料分批发酵的...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 分析PT95菌株和6株标准菌株的亲缘关系.方法 用RAPD技术分析PT95菌株、4株PT95的突变株和6株标准菌株,并应用SPSS软件构建聚类图.结果 PT95菌株均与汤姆青霉系的3种...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 优选提取心舒滴丸中丹参水溶性成分的工艺条件.方法 高效液相色谱法测定水煎煮液、醇渗漉液中丹酚酸B的含量;单因素试验法优选最佳提取工艺.结果 最佳提取心舒滴丸中丹参水溶性成分的工艺为:渗...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 比较传统水提醇沉工艺和超频震动薄膜过滤技术分离浓缩小叶榕叶提取液的效果.方法 考察、分析不同孔径A,B,C,D膜的过滤稳定性、通量、有效成分收率及除杂,选择合适的膜及运行参数.结果 B...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 观察当归水提取液对红细胞内山梨醇生成及糖化蛋白(BSA)生成的影响.方法 当归水提取液与红细胞、葡萄糖混合,培养2 h,测定山梨醇的含量,计算当归提取液对红细胞山梨醇生成的抑制率.不同...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 研究优化葡萄皮色素的提取工艺及其抗氧化活性.方法 用正交实验优化影响色素提取率的主要因素;用DPPH自由基清除法研究葡萄皮色素的抗氧化活性及抗氧化能力的相关物质.结果 最佳提取工艺为料...
-
7. 紫玉米芯色素稳定性的研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 提取紫玉米芯色素并研究其稳定性.方法 盐酸和酒精作提取剂,超声波辅助浸提,并对此色素的溶解性、光谱特征及氧化剂、还原剂、金属离子、食品添加剂、温度和pH对色素的影响进行研究.结果 酸性...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 观察不同比例的茵栀黄注射液与10%葡萄糖(GS)配伍,混合液的pH及不溶性微粒的变化.方法 茵栀黄注射液与10%GS按比例混合后,按《中华人民共和国药典》的要求检查pH值和不溶性微粒....
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 分析刺梨果中多元酸和高级脂肪酸的组成.方法 采用硫酸甲酯化处理刺梨果样品,用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析其多元酸和高级脂肪酸含量,用面积归一化法得出各有机酸的相对含量.结果 共...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 研究草莓果实发育成熟过程中细胞壁成分的变化.方法 以丰香和红丰草莓为试材,选择小而绿、大而绿、白熟、红熟、全熟5个时期采收,测定细胞组分含量.结果 与结论随果实发育成熟,细胞壁中可溶性...
-
11. 曲种对稠酒发酵过程中酒精度的影响刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 研究稠酒发酵过程中酒精度变化与稠酒曲种的关系.方法 采用固-液2次连续发酵工艺,在适当的发酵温度下,变化不同的曲种和接种量,测定发酵醪的酒精度.结果 发酵过程中酒精度随曲种及接种量的不...
-
12. 胰岛素口服给药研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对近年国内外胰岛素口服剂型制剂技术,尤其是胰岛素纳米微粒、脂质体、微囊微球及微乳、复乳制剂的研究进展作一综述.
-
13. 天然抗肿瘤药苦参碱的研究与开发刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 阐述了天然药物苦参碱的抗肿瘤机制及制取工艺,探讨了苦参碱生产、应用研究存在的问题及发展前景,以期为苦参碱的深入研究提供参考.
-
14. 中药化橘红的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对中药化橘红的品种、生物特性、化学成分、栽培技术、药理及应用研究的进展作一综述,对化橘红的研究开发提出见解,为深入研究化橘红开发利用和种质资源的保护提供参考.
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 雪果莲的主要化学成分为酚酸类、类黄酮、萜类、挥发油、果糖寡聚体等化合物及多种微量元素,具有降血糖,降血脂,抑菌等药理活性,是具有开发价值的药用植物.现将雪莲果化学成分及药理作用的研究进展作一...
-
16. 薄荷醇促透皮吸收作用的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对近年关于薄荷醇促透皮吸收方面的研究进展作一综述.
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 脉冲释药系统是一种根据临床治疗需要定时释放药物的剂型,可用来治疗某些节律性发作的疾病.脉冲制剂可提高药物的生物利用度,减少给药次数,并避免受体因长时间高血药浓度产生耐药性.本文介绍了脉冲给药...
-
18. 果胶的制备与应用刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对果胶的制备及其在食品、医药、动物营养调控、水处理等方面应用的研究进展作一综述.
-
19. 啤酒腐败菌分子检测技术的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对啤酒腐败菌检测中分子检测技术应用的研究进展作一综述.内容包括聚合酶链式反应,限制性片段长度多态性,免疫学技术,核酸杂交,伏安型生物传感器.
-
20. β-胡萝卜素的应用及研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 综述了国内外有关β-胡萝卜素的相关研究进展,包括β-胡萝卜素的功能、制备、分析方法以及载体研究等.
-
21. 药品通用名与别名对医院用药的影响刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要：
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 目的 保障我国进口棕榈油的卫生安全,保证棕榈油的公平贸易.方法 检测2005年2006年6月从日照口岸进口的110批次、32万吨棕榈液油中有毒有害物质的含量,分析检测结果.结果 进口棕榈液油...
-
23. 抗丙肝病毒药物刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要：
-
24. 治疗乙型肝炎药物刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要：
-
25. 消化性溃疡治疗药物刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要：
-
26. 口腔崩解片的常用辅料及工艺特点刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年6期页码:摘要：
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | "中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊 |
| 2. | 《中文科技期刊数据库》全文收录期刊 |
| 3. | 中国期刊全文数据库全文收录 |
食品与药品统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
