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食品与药品2007年第2期出版文献
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 制备槲皮素固体脂质纳米粒.方法 采用高温乳化-低温固化法制备槲皮素固体脂质纳米粒,以包封率为考察指标,均匀设计法优化处方与制备工艺.结果 按最优工艺条件制得的纳米粒均匀圆整,粒径为(2...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 建立硝苯地平24 h缓释胶囊的释放度研究方法.方法 采用紫外分光光度法,以硝苯地平缓释胶囊为样品,考察释放介质、装置及转速对其释放度的影响.结果 2 h前以1%十二烷基硫酸钠的0.1 ...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 研究D-氨基葡糖盐酸盐(GAH)的抗肿瘤作用.方法 用SRB法观察GAH的体外抗肿瘤作用,通过GAH对S180,H22荷瘤小鼠瘤重和生存时间的影响,观察GAH的体内抗肿瘤作用.结果 G...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 优化利福霉素发酵摇瓶中巴比妥钠的添加量及添加策略,以提高发酵产量.方法 采用摇瓶发酵,优化巴比妥钠初始含量及中间补加策略,通过测定发酵液中利福霉素B的效价及菌体浓度来确定合适的发酵工艺...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 研究肝素酶Ⅰ的理化性质.方法 测定肝素酶Ⅰ的相对分子质量、等电点、紫外吸收光谱、N端序列,以及各种环境因素对酶活性和酶稳定性的影响.结果 相对分子质量约为43×103,等电点为8.5....
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 从3株产普鲁兰糖出芽短梗霉As3.3984,As3.837,As3.933中筛选1株产量及糖转化率高、分泌色素低的菌株作为出发菌株.方法 相同条件下摇瓶分别培养菌株As3.3984,A...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 观察分析心肌梗死前心绞痛对患者心功能近期的影响.方法 根据发病前48 h内是否心绞痛发作将患者分为2组,所得数据统计学处理.结果 心肌梗死前心绞痛组心功能显著高于无心肌梗死前心绞痛组....
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 研究中药制剂痛风宁丸工艺制备及观察其治疗痛风性关节炎的临床疗效.方法 按规定剂量取薏苡仁等15种中药水乏制成痛风宁丸,选择符合诊断标准的患者98例进行临床治疗观察.结果 制剂理化性质稳...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 考察氯霉素滴眼液及其主要降解产物滴眼液对兔眼的刺激作用.方法 氯霉素滴眼液及其主要降解产物4种滴眼液滴眼,每日6次,每次2滴,连续14 d.结果和结论 4种滴眼液对兔眼均无明显刺激作用...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 根据临床中遇到的问题,结合相关文献,应用阿奇霉素半衰期计算其在连续用药和间隔用药中每日体内药量,讨论阿奇霉素和红霉素在临床应用中的抗菌作用、半衰期及不良反应.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： Seldinger技术是血管内介入性诊疗需涉及的技术,其改良法更具优点,加之器械应用的改进,使得单人置管成为可能.探讨此技术的操作流程有助于在临床顺利开展血管内介入放射治疗术,实践证明此方法...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 建立测定地黄试管苗组织培养基中N,P,K元素含量的方法.方法 稀释不同倍数MS培养液模拟不同培养时间的地黄试管苗组织培养基,分别用水杨酸硝化法、钼蓝法、离子选择电极法测定N,P,K元素...
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13. α-淀粉酶抑制剂的制备及检测刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 论述了国内外用天然植物和微生物制备具有降血糖作用的α-淀粉酶抑制剂的工艺过程,同时对α-淀粉酶抑制剂的检测方法进行了总结.
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14. 肉类嫩化效果的研究方法刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 对目前肉嫩化效果的研究方法,包括感官分析法、物理性指标分析法、生化指标分析法以及组织学分析法等4种方法作一介绍.
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15. 红曲发酵过程中杂菌污染原因分析刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 目的 查找红曲霉菌发酵过程中出现大面积污染造成发酵产量、含量严重下降的原因.方法 随机对照分组实验,对实验数据结果作对比分析判断.结果 由菌种造成的污染率约为4.31%;由接种操作造成的污染...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 调查了汉中山区山野菜的资源状况,分析了汉中山区所具有的山野菜资源优势以及山野菜资源开发的可行性,依托当地自然资源优势和社会环境优势,提出了山野菜的开发利用措施.
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17. 包覆脂质体的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 包覆脂质体是一种新型的膜修饰脂质体,与普通脂质体相比,提高了脂质体体内外稳定性,延长了体内循环时间,增加了药物的靶向性.现对各种包覆材料的特点予以评价,并对包覆脂质体的国内外研究进展作一综述...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 骨形态发生蛋白是一种内分泌性多功能蛋白质,属于TGF-β超家族,其中骨形态发生蛋白-7不仅在肾脏发育中具有重要作用,还与许多肾脏疾病有关,特别是与糖尿病肾病密切相关.现对其最新研究进展作一综...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 单纯疱疹病毒胸苷激酶基因(HSV-TK)与抗病毒药物更昔洛韦(GCV)组成的药物敏感基因疗法在肿瘤基因治疗领域中引人注目,它产生的旁观者效应在一定程度上弥补了基因载体转染率不高的问题,在肿瘤...
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20. 1,8-桉叶油素的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 综述了近年1,8-桉叶油素的研究进展,展望了桉叶油素提纯的研究方向和发展前景.
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21. 菊花化学成分及药理作用的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 菊花是一种重要的药用植物,具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用.现对其化学成分及药理作用研究进展作一综述,以期为今后的进一步研究和开发利用提供参考.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 介绍二氧化硫及亚硫酸盐在食品中的作用、安全性及检测方法.
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23. 徐长卿刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 综述了二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的来源及生理功能的研究新进展,指出了二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸应用中存在的问题及今后的发展方向,为其进一步的开发利用提供信息.
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25. 活性氧的信号转导功能刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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26. 药食两用话酸枣刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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27. 《食品与药品》稿约刊名： 食品与药品发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
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