清新的抹茶

• 作者: 谢岚兰
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

"抹茶"——让你联想到什么?最直接的:绿色?日本茶道?还是时尚的各色茶食点心?如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕,你见过吗?不是故意要在春天来说这个绿色的小精灵,而是昨天吃的抹茶冰激凌,抹茶蛋糕让我兴奋不已——原来茶叶也可以这样吃啊!对于抹茶一无所知,但又嘴馋抹茶美食的我,特别恶补了一堂"抹茶课"。