c9,t11-共轭亚油酸异构体的分离纯化

• 作者: 杨丽华 永尾寿浩
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 假丝酵母脂肪酶 共轭亚油酸 分离纯化 分子蒸馏
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 页码范围: 101-104
• 页数: 4页
• 分类号: O623.61
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1573.2007.03.025

摘要

为进一步研究c9,t11-共轭亚油酸的生理生化特性,需获得高纯度的c9,t11-共轭亚油酸异构体.利用假丝酵母脂肪酶两步选择性酯化可以提高c9,t11-共轭亚油酸异构体的含量.采用分子蒸馏装置来分离纯化大量样品,最后得到纯度92.2 wt%的c9,t11-共轭亚油酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨丽华	内蒙古农业大学生物工程学院	23	89	5.0	7.0