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积极稳妥地推进面粉营养强化工作——面粉营养强化试点工作综述
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摘要：
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面粉营养强化关键技术及制品安全性
营养强化
面粉
关键技术
安全性
面粉的后处理技术
面粉
面粉后处理
配粉
面粉品质
营养强化
我国营养强化面粉研究发展现状及对策
营养强化
面粉
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相关学者/机构
期刊影响力
粮食科技与经济
主办单位：
湖南省粮食经济科技学会
中诸粮管理总公司湖南分公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-1458
CN：
43-1252/TS
开本：
大16开
出版地：
长沙市芙蓉中路一段2号
邮发代号：
42-167
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
4836
总下载数（次）
12
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