壳聚糖在固定化酶载体上的应用

• 作者: 曾超 米运宏 邓梁华 陈星河
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 壳聚糖 甲壳素 固定化酶 载体
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 食品与生物
• 页码范围: 18-19,31
• 页数: 3页
• 分类号: Q539
• 字数: 4568字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2007.08.010

摘要

本文简要地介绍了壳聚糖的简单定义、性质及其在生物催化载体上的应用实例.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓梁华		5	51	4.0	5.0
2	曾超	四川大学工商管理学院	13	73	5.0	8.0
3	米运宏		7	72	5.0	7.0
4	陈星河		4	17	2.0	4.0