医学院校开设食品安全与健康选修课的教学实践

• 作者: 卢晓翠 孙素霞 楚心唯 罗海吉 邓红
• 来源期刊: 山西医科大学学报（基础医学教育版）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品安全与健康 教学方法 选修课
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 临床医学教学研究
• 页码范围: 452-454
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 字数: 3496字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1450.2007.04.051

摘要

开设公共选修课是医学高等院校课程设置的重大改革,食品安全问题已经成为各国安全的重要组成部分,提出了在高等医学院校开设食品安全与健康选修课的背景及必要性,并结合教学实践积极探索该门选修课的教学内容、教学方式和考核方式,对加强高等医学院校学生食品安全知识具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	楚心唯	南方医科大学公共卫生与热带医学学院	16	110	5.0	10.0
2	卢晓翠	南方医科大学公共卫生与热带医学学院	34	185	7.0	12.0
3	孙素霞	南方医科大学公共卫生与热带医学学院	28	119	6.0	9.0
4	邓红	南方医科大学公共卫生与热带医学学院	56	198	8.0	13.0
5	罗海吉	南方医科大学公共卫生与热带医学学院	42	374	11.0	17.0