健康食品超市-茶油知识问答(二)、

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 知识问答 茶油 健康食品 超市 饱和脂肪酸 降血脂功能 动物油脂 高血脂
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: TS225.16
• 语种: 中文

摘要

1、茶油是高血脂人群的理想选择吗?人们日常食用的植物油和动物油脂中,含有大量的芥酸、饱和脂肪酸和胆固醇,人体难以消化而长期存在于血液中,最终引起血脂升高.茶油极佳的降血脂功能在于它独有的三步曲: