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辣木酸奶的研制
辣木
酸奶
配方
海鲜菇凝固型酸奶的研制
海鲜菇
牛奶
凝固型酸奶
山药酸奶的研制
山药酸奶
乳酸菌
发酵
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 FabulessTM 酸奶布丁的研制
来源期刊 中外食品 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(9) 所属期刊栏目 信息浏览
研究方向 页码范围 76
页数 1页 分类号
字数 1665字 语种 中文
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期刊影响力
中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
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1556
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