如何提高白酒饮用后的舒适度

• 作者: 高传强
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 饮用 舒适度
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 争鸣
• 页码范围: 123-125
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS971
• 字数: 4797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.01.036

摘要

随着物质生活水平的提高,消费者对白酒的质量要求也越来越高,不但要求酒的口感质量要好,更重要的是要求饮后舒适,无不良反应和副作用,即不产生口干、上头、头痛、胃难受等现象.提高白酒饮用后的舒适度的方法有:提高白酒的口感质量;提高白酒的呈香呈味物质;适当延长白酒的贮存时间.