红花油制取共轭亚油酸的研究

• 作者: 吴天祥 李红海 杨丰科
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 红花油 共轭亚油酸(CLA) 异构化
• 年，卷（期）: 2007,（24）
• 所属期刊栏目: 科研开发
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TQ2
• 字数: 2288字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1100.2007.24.007

摘要

以新疆克拉玛依厂的红花油为原料,以丙三醇为溶剂,在KOH的碱性催化作用下,将红花油先转化成亚油酸钾;再利用异构化反应制得浅黄色的共轭亚油酸产品.对产品进行了薄层层析法和紫外分光光度法定性分析,并定量分析了红花油异构化反应的程度.本研究对红花油的深加工将起到很好的推动作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨丰科	青岛科技大学化工学院	62	453	11.0	19.0
2	李红海	青岛科技大学化工学院	26	139	8.0	11.0
3	吴天祥	青岛科技大学化工学院	12	56	5.0	7.0