布依族酒文化概览

• 作者: 周连斌 罗琳
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酒文化 布依族 酒俗 酒歌
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 酒文化
• 页码范围: 120-121,124
• 页数: 3页
• 分类号: TS971|TS262.4
• 字数: 3644字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.11.035

摘要

布依族主要聚居于贵州黔南、黔西南布依族苗族自治州及贵州、云南、四川省的部分地区.其中以贵州的布依族人口最多,占全国的97%.布依族人会酿酒、好饮酒.其酿制的酒有糯米酒、刺梨酒、白烧酒等.布依族的酒俗丰富,用拦路酒、鸡头酒习俗、交杯酒、转转酒、讨八字酒等酒俗民风来传递信息和感情;布依族酒文化表现形式丰富,如有迎客歌、敬酒歌、婚庆歌、节庆歌等.(孙悟)

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗琳	西南民族大学西南民族研究院	6	46	3.0	6.0
2	周连斌	西南民族大学西南民族研究院	3	11	2.0	3.0