杏仁饼香飘

• 作者: 杨德望
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 粤港澳食文化
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

众所周知杏仁饼产自中山市--一座孕育了一代伟人、革命先行者孙中山先生的城市. 基本上每个地方都有自己的传统饼食,但是难以避免的是大部分都太粉、太甜、太油腻、或者包装简陋,难登大雅之堂.中山杏仁饼跟这些饼食相比,就有了与时俱进的意味了.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨德望		3	0	0.0	0.0