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摘要:
乌饭树是一种药食兼用的植物,具有抗衰老、抗肿瘤等多种药理活性.本论文以乌饭树叶为原料,以蜂蜜等为辅料,研究开发出了乌饭树保健饮料.
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文献信息
篇名 乌饭树保健饮料的研制
来源期刊 安徽农学通报 学科 农学
关键词 乌饭树 药理活性 保健饮料
年,卷(期) 2007,(12) 所属期刊栏目 农业工程
研究方向 页码范围 183,223
页数 2页 分类号 S38|S789.4
字数 1308字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7731.2007.12.100
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马奕春 7 18 2.0 4.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
乌饭树
药理活性
保健饮料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农学通报
半月刊
1007-7731
34-1148/S
大16开
合肥市徽州大道193号安徽省农业委员会内
24-146
1995
chi
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44
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