采后热处理和钙处理对苹果梨果实呼吸强度的影响

• 作者: 刘冰雁 朴宇 朴永振 李美兰 王亮
• 来源期刊: 延边农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 热处理 钙处理 苹果梨 呼吸强度
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S661.2

摘要

本文以延边地区主栽品种苹果梨为试材，探索在不同贮藏方式下，热处理和钙处理对采后苹果梨果实呼吸强度的影响，结果表明：经热和钙处理的苹果梨果实，在冷藏和窖藏条件下贮藏3个月，模拟货架期一周后，与对照组相比，热、钙、热和钙结合处理均能降低果实烂果率。其中热和钙结合处理效果最显著：各种处理均能抑制果实失重。热和钙结合处理效果最显著．无论在冷藏还是在窖藏条件下，各种处理均能明显降低苹果梨果实贮藏期间呼吸强度，其中以热和钙结合处理效应最显著．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朴永振		4	0	0.0	0.0
2	刘冰雁		2	0	0.0	0.0
3	朴宇		2	0	0.0	0.0
4	王亮		2	0	0.0	0.0
5	李美兰		4	4	1.0	2.0