分子印迹技术在茶叶功能成份分离与分析中的应用

• 作者: 杨晓丽 董占波 陆建良
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 茶 分子印迹技术 分子印迹聚合物 分离
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 综述·论文
• 页码范围: 15-18,55
• 页数: 5页
• 分类号: TS272
• 字数: 4442字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2008.01.005

摘要

分子印迹技术是一项新兴的分子识别技术,特异的识别性能使其在许多领域得到广泛的研究与应用.本文概述了分子印迹原理和特点,重点介绍了分子印迹聚合物在分离、分析领域的研究现状,同时对该技术在茶叶研究中的应用进展和今后的发展方向作了阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆建良	浙江大学茶叶研究所	79	1652	25.0	38.0
2	杨晓丽	浙江大学茶叶研究所	4	48	4.0	4.0
3	董占波	浙江大学茶叶研究所	3	18	3.0	3.0