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出版文献量（篇）
2011
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茶叶
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Journal of Tea
影响因子
0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 本文综述了2015年度国内外茶树遗传育种领域的研究动态,包括精准育种鉴定技术开发,功能育种,抗性育种,育种资源收集和开发利用,茶树品种适制性研究和育成茶树新品种等6方面.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 中国是世界茶文化的发祥地,中华茶文化博大精深、源远流长.茶叶是磐安传统特色产业,先后获得“中国生态龙井茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”称号,更是拥有一座历经...
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3. 茶树主要病害及其防治刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 因环境条件变化和病菌的抗药性等问题,茶树病害对茶叶生产的影响日益突出.本文介绍了茶树主要根部病害、枝干病害、叶部病害和新梢病害的生物学特性及其防止措施,供生产者参考.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 夏季绿茶在一年三季生产中品质是最差的,茶叶滋味苦涩,这是目前茶叶产区夏茶大部分停产的主要原因.为了提高茶叶生产效益,寻找提高夏茶品质的有效措施.本文分析了形成夏茶苦涩味品质的主要成因,通过综...
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5. 幼龄茶园适植绿肥品种筛选刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 目前,我国新垦茶园面积不断扩大,绿肥以其具有改善土壤结构、增强土壤肥力、遏制水土流失、调节茶园小气候等方面的特点,尤其适合在幼龄茶园中栽种.为探讨不同绿肥品种在幼龄茶园种植中成活率及其对幼龄...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 选取金属灶式80型滚筒杀青机为试验机型,在杀青机炉膛内安装生物质燃烧器炉芯,在炉膛外安装自动投料器,利用生物质成型燃料代替薪柴加工遂昌香茶.结果表明,使用生物质成型燃料后,该杀青机预热时间比...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 茶树良种化为现代茶产业的发展做出了重要贡献,但在良种茶苗繁育环节,传统的方法是在畦面添加生土,增加了一笔不小的成本;本文开展了不加生土和传统的育苗方法开展了试验比较,提出了不加生土的茶树无性...
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8. 信息动态刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 基于连续2年对239家龙井茶产销企业的预包装龙井茶标识标签的专项监测结果,根据GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等相关法律法规和标准,分析了预包装地理标志茶叶产品标识标签存在...
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10. 茶园养鸡生态循环农业发展模式研究刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 本文研究探讨了茶园养鸡对茶叶生产和经济效益的影响.收到的主要效果是:控制害虫和杂草、培肥土壤、降低农残、综合效益提高.文中提出了茶园养鸡的技术要点.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 对都匀毛尖茶六大产区的茶小绿叶蝉进行调查,结果表明:茶小绿叶蝉在5月发生,8月到峰值,10月再有一个小高峰;海拔在1300以上的地区茶小绿叶蝉数量少;茶园周围是林地较田地的茶小绿叶蝉数量较多...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 以建德为例的浙江山区产茶县(市),在当下情势下,遭遇产能过剩、同质化竞争、生产成本高启、销售方式落伍、科技支撑不足、行业人才缺少之困扰,将严重影响县域茶业的生产空间、市场空间与盈利空间.建议...
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13. 咏茶宝塔诗刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要：
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14. 景宁县生态茶园建设实践与发展对策刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 简述了景宁县生态茶园的建设成效和做法,总结了生态茶园建设的关键技术措施,分析了生态茶园建设中存在的问题,提出了推进景宁生态茶园建设的发展对策.
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15. 元代时期杭州的茶具刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 本文以中国茶叶博物馆藏的元代茶具为线索,结合元代时期杭州的饮茶盛况及饮茶方式,简单梳理了元代杭州的茶具概貌.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 通过参考《遵生八笺》中有关龙井茶的记载以及其他的文献古籍对龙井茶的描述,笔者分别从春、夏、秋、冬四个角度体现西湖龙井茶的独特魅力.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 人际传播是“21世纪海上丝绸之路”的关键环节.“21世纪海上丝绸之路”沿线各国在意识形态、宗教信仰等方面存在诸多差异,且地区关系复杂,阻碍诸国人际传播.茶文化中蕴含“和、礼、理、容”等促进人...
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18. 武夷山祭茶文化的保护与开发刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 武夷山是世界自然与文化遗产地,也是世界乌龙茶和红茶的发源地,是闻名中外的旅游城市.旅游是文化的载体,文化是旅游的生命力,提升旅游的文化性乃大势所趋,发展茶文化旅游是武夷山重要的特色旅游资源....
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要：
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20. 浙江茶情(1)刊名： 茶叶发表期刊： 2016年1期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本文基于国内名茶价格异常波动的实际,利用需求收入弹性对我国各地区城镇居民与农村居民消费茶叶的需求弹性进行了测算与比较,并在此基础上对其影响机理进行了研究.结果表明:西北边疆地区城镇居民茶叶消...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 通过ICP法检测了四种福鼎白茶中铝及铅元素的含量及其溶出特性,比对不同等级的福鼎白茶,粗放管理与正常管理茶园中的同级别茶,以及新工艺白茶饼与散白茶中两种不同元素的含量以及溶出特性的差别.结果...
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23. 扁茶加工中黑条产生原因初探刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 扁茶(龙井茶),在其生产过程中,由于受到各种因素的影响,容易产生黑(暗)条,严重影响成茶品质.造成扁茶黑(暗)条的原因很多,本文对摊放时间(1 h、2 h、3 h、4 h、5 h、6 h)、...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 应用植物新品种DUS(特异性Distinctness,一致性Uniformity,稳定性Stability)测试的方法,依据UPOV(国际植物新品种保护联盟)《植物新品种特异性、一致性和稳定...
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25. 缙云县茶树病虫害绿色防控策略刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本文介绍缙云县茶树病虫害种类和优势种群,茶园病虫害绿色防控技术策略的构建探索,以提高茶业生产效益.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 通过对绍兴市茶产业发展现状的调研,分析当前茶产业存在的问题,提出"十三五"期间发展品质茶业的总体思路、目标要求及主要任务.
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27. 浙西南茶园土壤酸化成因及修复治理刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 茶业是浙西南比较优势较强的一个农业产业.纵观近30年来,土地为茶产业提供巨大财富的同时,也遭受了土壤酸化、养分失衡等因素的影响.本文分析了近30年松阳茶园土壤酸化状况,针对酸化原因提出了修复...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 农业供给侧结构性改革大背景下,农业生态文化建设的挖掘与活态保护,是实现农业一二三产业融合的灵魂.安吉宋茗茶博园建设是对安吉白茶文化的活态保护,是生态文化建设的具体体现.本文通过对安吉宋茗茶博...
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29. 景宁千峡湖早茶示范区建设构思刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本文介绍了景宁千峡湖早茶示范区的区位基本情况,对千峡湖早茶示范区建设的优势进行了全面的总结,并提出了千峡湖早茶示范区建设的具体措施.
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30. 不同文化背景下的茶文化感知研究刊名： 茶叶发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 茶文化从中国传入欧洲,由欧洲传到北美,已成为一种世界性文化现象.在茶文化传播过程中,不断与当地文化融合,形成了多样的茶文化亚类.本文从不同文化背景视角研究亚洲、欧洲及北美文化背景群体对茶文化...
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
茶叶统计分析
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