硫酸酯化海洋真菌多糖制备及其体外抗氧化作用研究

• 作者: 王峰 邵力成 高向东
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱提多糖 硫酸酯化 抗氧化
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 分类号: Q539
• 字数: 2671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8915.2008.01.004

摘要

对碱提海洋真菌(Keissleriella sp.YC4108)多糖YCC进行硫酸酯化产物制备并研究其体外抗氧化作用.利用碱提法从海洋真菌(YC4108)的发酵菌丝体中获得一种结构全新多糖YCC,通过氯磺酸-吡啶法对YCC进行硫酸酯化修饰,并体外观察硫酸酯化多糖对超氧化物自由基清除作用、羟基自由基清除作用、丙二醛(MDA)清除作用以及总抗氧化活性.结果:通过碱提得到一种重均相对分子质量为66 k的海洋真菌多糖YCC,硫酸酯化后得到3种不同取代度的硫酸酯化产物YCC-SL,YCC-SM和YCC-SH.YCC-SM和YCC-SH对超氧阴离子、羟自由基和MDA具有明显的清除作用,在总抗氧化能力实验中也表现出较强的活性.结论:随着硫酸基团含量的增加,抗氧化活性大大提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高向东	中国药科大学生命科学与技术学院	188	1604	21.0	30.0
2	王峰	中国药科大学生命科学与技术学院	2	50	2.0	2.0
3	邵力成	中国药科大学生命科学与技术学院	2	27	2.0	2.0