从葡萄籽中分离纯化原花青素的研究

• 作者: 寇丽 李玉峰 杨迎花
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 葡萄籽 原花青素 浸提 吸附
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: O647.3
• 字数: 3085字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2008.04.013

摘要

研究了从葡萄籽中分离纯化原花青素的最佳浸提条件,经过正交实验,得出最佳浸提条件:乙醇体积分数60%,提取温度50℃,料液比(g:mL)1:7.AB-8树脂较适合精制原花青素粗提物,最佳的柱分离条件:上样液pH=4,上样液流速2.0 BV/h,体积分数为50%醇溶液洗脱,洗脱流速1.0 BV/h.经AB-8树脂吸附精制,原花青素的纯度可达91.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨迎花	天津科技大学理学院	17	203	7.0	14.0
2	李玉峰	天津科技大学理学院	8	57	4.0	7.0
3	寇丽	天津科技大学理学院	7	29	2.0	5.0