野生松乳菇水溶性多糖提取工艺研究初报

• 作者: 刘丽 国兴明 崔亮
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 松乳菇 提取工艺 多糖 贵州
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 522-526
• 页数: 5页
• 分类号: Q949.32(273)|Q53
• 字数: 2378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0457.2008.06.011

摘要

本研究探讨了以贵州野生松乳菇为原料提取水溶性多糖的最佳工艺条件.结果表明,温度90℃、浸提时间3 h、料液比1∶30、次数3次为提取松乳菇多糖的最佳工艺条件,在此条件下提取率选7.55%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	国兴明	贵州大学生命科学院	23	464	12.0	21.0
2	刘丽	贵州大学生命科学院	32	78	5.0	7.0
3	崔亮	贵州大学生命科学院	3	19	3.0	3.0