富硒稻米产业的开发

• 作者: 赵永进
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 硒 富硒稻米 产业开发
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 粮食加工
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS210.21
• 字数: 2040字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5026.2008.01.006

摘要

简要介绍了人体对硒元素需求,以及硒的生物学特性,探讨了富硒稻米产业开发的3个途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵永进		6	116	4.0	6.0