芝麻粕中芝麻素提取工艺研究

• 作者: 刘立业 张艳
• 来源期刊: 化工时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 芝麻饼粕 芝麻素 提取工艺
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 科技进展
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: TQ46
• 字数: 1299字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2008.12.002

摘要

以料液比、提取时间、提取温度、乙醇浓度为考察因素,采用单因素实验及正交实验对芝麻饼粕中芝麻素进行提取条件优化的试验.得到的最佳条件为提取时间2 h,提取温度55℃,乙醇浓度93%,料液比1:6.5(mL/g).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张艳	吉林化工学院化学与制药工程学院	5	36	3.0	5.0
2	刘立业	吉林化工学院化学与制药工程学院	6	61	3.0	6.0