微波诱导大孔树脂催化合成酒用香料丁酸异戊酯

• 作者: 徐安武 邓斌 陈六平
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酒用香料 微波合成 大孔树脂 丁酸异戊酯
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS264.3
• 字数: 3002字
• 语种: 中文

摘要

采用微波辐射技术,以大孔树脂作催化剂,丁酸和异戊醇为原料直接酯化合成丁酸异戊酯.探讨微波辐射功率、辐射时间、醇酸摩尔比以及催化剂用量等因素对酯化反应的影响.结果表明,优化的反应条件为:丁酸0.20mol,醇酸摩尔比1.6:1,催化剂用量为反应物质量的15%,微波功率350W,反应时间20min,在此条件下丁酸异戊酯的产率可达96.0%以上.并用折光率和红外光谱等手段对产品进行了确证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓斌	湘南学院化学与生命科学系	193	1069	16.0	22.0
5	徐安武	中国科技大学合肥微尺度物质科学国家实验室	36	167	6.0	11.0
6	陈六平	中山大学化学与化学工程学院	90	849	16.0	26.0