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响应面法优化微波提取啤酒花α-酸的工艺研究
啤酒花
干燥方法
α-酸
微波提取
响应面法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 捷克酒花和啤酒中的类黄酮
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 译文
研究方向 页码范围 61,66
页数 2页 分类号 TS2
字数 1393字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2008.05.029
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1 韩爽 3 1 1.0 1.0
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
6043
总下载数(次)
6
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4435
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