杏贮藏保鲜技术研究进展

• 作者: 何峰江 张谦 徐麟 樊国全 赵晓梅 过利敏
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杏 贮藏保鲜技术 研究进展
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: S662.2
• 字数: 4124字
• 语种: 中文

摘要

概述了杏的生产现状,对影响杏贮藏效果的因素、贮期主要病害及防治方法、目前普遍采用的杏贮藏保鲜技术进行归纳,并展望今后杏贮藏保鲜技术的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张谦	新疆农科院粮作所	16	211	8.0	14.0
2	过利敏	新疆农科院粮作所	8	141	5.0	8.0
3	赵晓梅	新疆农科院粮作所	4	94	4.0	4.0