基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
目的:确定超临界CO2萃取瓜篓多糖的最佳条件.方法:以瓜篓为实验材料,以瓜篓多糖得率为评价指标,通过四因素三水平的响应曲面实验设计,对超临界CO2萃取瓜篓多糖最佳条件进行确定.结果:最佳提取条件为:萃取压力20.1MPa,萃取温度55.2℃,携带荆乙醇浓度50.2%,携带剂用量12.0mL/100g,此条件下瓜篓多糖得率为0.95%,与模型拟和良好,比文献方法提高了3%.结论:本实验确定的超临界CO2萃取瓜篓多糖的最佳条件得率较高、切实可行、条件稳定.
推荐文章
超临界CO2萃取燕麦油工艺研究
超临界CO2萃取
燕麦油
脂肪酸组成
品质
超临界CO2萃取谷维素的工艺研究
谷维素
米糠
超临界CO2 萃取
正交实验
超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺研究
灵芝孢子粉
灵芝孢子油
超临界CO
萃取
萃取率
超临界CO2流体萃取石榴籽油工艺条件的研究
石榴籽油
超临界CO2流体
萃取
工艺条件
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 超临界CO2萃取瓜篓多糖工艺研究
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 瓜篓 多糖 超临界 提取 响应曲面
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 208-210
页数 3页 分类号 TS201.1
字数 1604字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周泉城 山东理工大学轻工学院 60 427 12.0 17.0
2 盛桂华 山东理工大学生命学院 25 128 8.0 11.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (18)
共引文献  (84)
参考文献  (5)
节点文献
引证文献  (17)
同被引文献  (99)
二级引证文献  (140)
1996(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1997(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1999(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2001(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2002(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2003(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2004(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2005(3)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(1)
2007(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2008(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2009(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2011(5)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(1)
2012(16)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(15)
2013(17)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(14)
2014(18)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(17)
2015(29)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(27)
2016(24)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(23)
2017(21)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(20)
2018(14)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(13)
2019(7)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(6)
2020(4)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(4)
研究主题发展历程
节点文献
瓜篓
多糖
超临界
提取
响应曲面
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
论文1v1指导