草莓如何保鲜

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 聚乙烯塑料 过氧乙酸 草莓果实 二氧化碳浓度 赤霉素 气调保鲜贮藏 相对湿度 杀菌保鲜 呼吸作用 氧气浓度
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: S668.4
• 语种: 中文

摘要

l.气调保鲜贮藏.将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷却混和液中浸泡1分钟,然后用0~1℃的冷风吹干药液.将果实置于特制的包装盒内,用厚度为0.04毫米的聚乙烯塑料袋套