榆荚仁提取液抗氧化性研究

• 作者: 戈群妹 杨芳 王新风 陈珊珊
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 榆荚仁 超氧阴离子 羟自由基 清除作用
• 年，卷（期）: 2008,（32）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·茶桑
• 页码范围: 14157-14158
• 页数: 2页
• 分类号: S567.1
• 字数: 2799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.32.100

摘要

[目的]研究榆荚仁水提取液和乙醇提取液清除超氧阴离子自由基和羟自由基的能力.[方法]制备榆荚仁醇提液和水提液,并测定乙醇提取液中活性物质的含量以及提取液对羟自由基和超氧阴离子的清除率.[结果]结果表明,榆荚仁的水提液和醇提液都表现出了良好的清除超氧阴离子和羟自由基的能力.相比而言,榆荚仁水提取液清除超氧阴离子的效果比清除羟自由基的效果好,而榆荚仁乙醇提取液清除羟自由基的效果比清除超氧阴离子的效果好.[结论]榆荚仁醇提液和水提液均具有较好的清除羟自由基和抑制超氧阴离子自由基的能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王新风	淮阴师范学院生物系资源微生物研究所	51	350	12.0	16.0
2	戈群妹	淮阴师范学院生物系资源微生物研究所	4	35	3.0	4.0
3	杨芳	淮阴师范学院生物系资源微生物研究所	11	102	6.0	10.0
4	陈珊珊	淮阴师范学院生物系资源微生物研究所	4	35	3.0	4.0