高效液相色谱法测定糕点中苯甲酸·山梨酸·糖精钠含量的研究

• 作者: 王锋
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: HPLC 糕点 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 前处理
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 8889-8890
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2240字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.21.011

摘要

对国标法进行改进,建立了用HPLC测定糕点中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠的前处理方法.结果表明,该方法平均回收率均达到92.8%以上,符合试验要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王锋		1	7	1.0	1.0