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豆粕中抗营养因子及其钝化方法
豆粕中抗营养因子及其钝化方法
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摘要：
豆粕中含有一些抗营养因子,它能干预营养物质的消化利用,并对动物健康和生长性能产生不良影响.本文对饲料中的几种重要的抗营养因子的作用机理及其钝化方法进行了综述.
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大豆
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抗营养因子
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文献信息
| 篇名 | 豆粕中抗营养因子及其钝化方法 | ||
| 来源期刊 | 吉林农业科技学院学报 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 豆粕 抗营养因子 钝化方法 | ||
| 年，卷（期） | 2009,（1） | 所属期刊栏目 | 专题综述 |
| 研究方向 | 页码范围 | 20-21,90 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | S816.42 |
| 字数 | 2595字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
豆粕
抗营养因子
钝化方法
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
吉林农业科技学院学报
主办单位：
吉林农业科技学院
出版周期：
季刊
ISSN：
1674-7852
CN：
22-1367/S
开本：
大16开
出版地：
吉林经济技术开发区翰林路77号
邮发代号：
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
2580
总下载数（次）
8
总被引数（次）
5020
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