盾叶薯蓣总皂苷超声提取及动力学

• 作者: 吴胜举 沈壮志 牛春玲 郝长春 郭树琴
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 盾叶薯蓣 皂苷 提取 超声
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: Q943.1
• 字数: 2618字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1762-3678.2009.04.004

摘要

考察了乙醇体积分数、溶剂用量、超声时间、超声功率和超声频率对盾叶薯蓣总皂苷提取率的影响,研究了以体积分数70%乙醇溶液或水作溶剂从盾叶薯蓣中超声提取总皂苷的动力学模型.结果表明,在扩散过程中超声提取薯蓣总皂苷的动力学模型满足非定常扩散方程,相关系数为r=0.95,最佳超声时间为40 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴胜举	陕西师范大学物理学与信息技术学院	74	574	13.0	21.0
2	郭树琴	陕西师范大学物理学与信息技术学院	5	113	5.0	5.0
3	郝长春	陕西师范大学物理学与信息技术学院	39	145	8.0	9.0
4	沈壮志	陕西师范大学物理学与信息技术学院	21	153	6.0	12.0
5	牛春玲	陕西师范大学物理学与信息技术学院	6	67	4.0	6.0