木槿花中原花青素的提取工艺研究

• 作者: 张婕 李瑞光 陈卫航
• 来源期刊: 郑州大学学报(工学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 木槿花 原花青素 提取 正交实验
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 53-57
• 分类号: TQ914.1
• 字数: 3772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6833.2009.04.013

摘要

以木槿花原花青素含量为考察指标,研究提取剂浓度、提取温度、提取时间、料液比等因素对原花青素提取效果的影响,通过正交实验,确定木槿花原花青素的最佳提取条件为:提取剂90%乙醇溶液,提取温度70 ℃,提取时间30 min,料液配比1∶9(g∶mL).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈卫航	郑州大学化工与能源学院	47	222	9.0	12.0
2	张婕	郑州大学化工与能源学院	37	151	8.0	10.0
3	李瑞光	郑州大学化工与能源学院	1	6	1.0	1.0