芝麻林素和芝麻素分离纯化研究

• 作者: 孙强 宋国辉 詹传保 黄纪念
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 芝麻素 芝麻林素 分离纯化
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 经济作物
• 页码范围: 79-82
• 页数: 4页
• 分类号: S565.3
• 字数: 2999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2009.09.020

摘要

以芝麻种子为原料,经萃取、低温沉淀分离、皂化、乙醚析晶和重结晶等工艺制备出纯度达98.35%的芝麻素和芝麻林素含量为63.69%的芝麻林素粗品.并以芝麻林素粗品为原料,采用制备性薄层色谱法纯化出纯度达98.81%的芝麻林素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄纪念	河南省农业科学院农副产品加工研究所	79	558	13.0	17.0
2	宋国辉	河南省农业科学院农副产品加工研究所	41	291	11.0	14.0
3	孙强	河南省农业科学院农副产品加工研究所	42	273	11.0	14.0
4	詹传保	河南省农业科学院农副产品加工研究所	5	81	4.0	5.0